Серия 20. "На Камчатке в «Камчатке»" (Петропавловск-Камчатский, А. Королева, 65)

О Камчатке можно говорить, конечно, бесконечно. Красота и богатства её неисчислимы. Во многих местах мы с вами побывали, на многое посмотрели и о многом мы вам рассказали. Но не побывали мы с вами в самом крутом камчатском ресторане. Который так и называется – «Камчатка». Ресторан, по отзывам тех, кому доводилось там едать и пивать, очень хорош. Поэтому, давайте вместе проверим – так ли это.

Находится ресторан не в центре города Петропавловск-Камчатский, а немного поодаль, на каком-то строительном рынке. В таком неказистом здании, с наружной отделкой, чуть ли не из профлиста, как у какого-нибудь склада строительных материалов. Это мне немного напомнило ситуацию с одним из лучших ресторанов Гамбурга – одного из крупнейших европейских портовых городов. Так вот, самые богатые люди Гамбурга – это люди, бизнес которых имеет отношение к порту. И они сделали там для себя, посреди этих портовых терминалов, кранов и причалов ресторан, по сути дела, закрытый, клубный ресторан, для своих. В здании, тоже напоминающем какой-то склад. Но с великолепным поваром и внутренней отделкой. Там дамы в вечерних платьях, а мужики во фраках ужинают. Попасть туда очень проблематично, если ты посторонний человек и не рок-звезда, как Волощук С.Д. Так вот, ресторан «Камчатка» своим внешним видом мне это напомнил. И ещё тем, что записываться туда пришлось за несколько дней заранее. Всё занято. Наверное, неспроста.

Поэтому, давайте зайдём внутрь и всё оценим – и антураж, и атмосферу, и работу официантов, и, конечно же, мастерство повара.

Прежде, чем приступить к трапезе, давайте сходим помоем руки, а заодно более детально рассмотрим заведение.

Антураж сделан в стилистике охотниче-рыбачьей, то есть соответствующей духу Камчатки. Нет никакой чопорности, а напротив создана атмосфера заведения, где люди отдыхают после трудового рабочего дня. Вроде бы, шумно, но в тоже время наша компания чувствовала психологически комфортно. Тебя никто не рассматривает, каждый столик живёт своей жизнью. Очень много иностранцев, а они знают куда идти и где деньги оставлять.

Воздуха много, температура в зале также комфортная - не холодно и не жарко. Туалеты хорошие, чистые, с полотенцами. Кухня открытая, видно, как работают повара.

Давайте посмотрим, чего захотели отведать участники рок-группы Волощука С.Д.?

Наш знаменитый Продюсер и режиссёр Елена Ивановна заказала себе Чёрную треску с овощами.

Младшая клавишница Елена Сергеевна заказала себе кальмара, фаршированного различными морепродуктами.

Виртуозный барабанщик Константин Сергеевич заказал оленину с кус-кусом. Он ещё её не наелся. Вот, Волощук С.Д., тот уже наелся. Мы как-то были в Финляндии, на лыжном курорте. Так там и на обед, и на ужин, и даже на завтрак оленину подавали. Хороший такой отельчик был. Теперь, мне больше есть оленину не хочется. Отучили. Раз и навсегда.

А вот старшая клавишница Екатерина Сергеевна не захотела камчатской экзотики и заказала себе стейк из мраморной говядины. Ну, что ж, это тоже неплохо. Ведь, должен же в рок-группе быть, хоть кто-то, кто придерживается музыкальных традиций. А то одни экспериментаторы.

Ну, и в конце, в подтверждение моей высокой оценки этому ресторану, произошло неординарное событие. Младшей клавишнице рок-группы так понравилась и еда, и антураж ресторана, что она расчувствовалась и оставила благодарность в книге отзывов, чего раньше она никогда и нигде не делала.

На этом всё, уважаемые любители рок-музыки. Завтра, с утра, мы улетаем в Москву. До встречи в аэропорту имени Витуса Беринга.