Сейчас посмотрим, что в этом Забель Сарае предлагают уважаемым людям на завтрак. А в этот Сарай приезжают только уважаемые люди, причём, со всего мира. Ну, и конечно же, после того, как закрыли Турцию, сюда свозят уважаемых людей и из России, имевших неосторожность приобрести туры в любимую Турцию. Многим не удалось попасть на берег турецкий. Рвались туда, но не удалось. Клятущий коронавирус. Одно только успокаивает, что этот отель строили турки, поэтому частичка любимой россиянами Турции есть и здесь, в виде это прекрасного антуража эпохи расцвета Османской империи.
Сейчас мы посмотрим, а научились ли арабы шведские столы, для уважаемых людей устраивать, как это делают турки в своих отелях ОЛЛ ИНКЛЮЗИВ. Турки всей планете продемонстрировали, как надо побеждать в конкурентной борьбе за туриста. Туда, в Турцию, даже избалованные американцы начали ездить, не говоря уже об экономных немцах и расчётливых шведах. Ну, а про русских и говорить нечего. Все поехали в Турцию. А где вы ещё за относительно небольшие деньги получите все удовольствия разом и в неограниченном количестве? Даже в трёхзвёздных отелях? Сочи, вместе со всем черноморским побережьем Кавказа рыдают, провожая туристов на берег турецкий. Всхлипывает, утирая скупую мужскую слезу и Крым, маша им синим платочком во след.
А нечего цены задирать не по уровню сервиса.
Ладно, что это я всё про Турцию. Может тут ещё лучше? Давайте смотреть, что здесь дают на завтрак.
Закусок выбор богатый – рыба и солёная, и горячекопчёная, и холоднокопчёная, и маринованная.
Мясные закуски тоже в приличном ассортименте – и бастурма, и суджук, и хамон, и ветчина, и варёная колбаса, и копчёная.
Сыра тоже много – и мягкие сорта – Бри, Моцарелла, Фета,
И полутвёрдые – сливочные типа Ольтермани, Гауда, швейцарские с плесенью.
И твёрдые - Маасдам, Эмменталь и Пармезан.
В основном, как и везде, сыры из коровьего молока, но есть сыры и из козьего молока, и из овечьего.
Солёностей и маринадов тоже большой выбор. И маслины, и оливки, и различные перцы, и помидоры, и огурцы.
Свежие овощи, конечно же, представлены в полном привычном спектре.
В закусках не подкачали.
Горячие блюда. Опять-таки большой традиционный выбор. И каши, и супы, в том числе крем-супы, и рыба, и мясо, и сардельки, и сосиски, и яйца вкрутую и всмятку, и готовый омлет. Что касается гарниров, выбор также большой – и различные крупы, и макароны, и разнообразный рис. И два повара готовят по заказам публики яичницу либо омлет с индивидуальным набором ингредиентов.
Соки только свежевыжатые, как и подобает пятизвёздному отелю.
И большой выбор десертов и фруктов, в том числе восточных, экзотических для нас, но вкусных.
Хочу ещё добавить, что на ужин десертов подают намного больше. Под это дело, здесь сервируют целый отдельный зал. Так что, по части десертов на ужин, здесь не хуже, чем в Турции.
И ещё здесь очень богатый выбор различных восточных приправ. Стоят прямо в мешках. Бери и ешь сколько хочешь. Столпотворения возле них я не заметил, но антураж создают прекрасный. Сразу чувствуется восточный колорит. Напомню всем, что первые пряности повезли в Европу именно с Востока – из Индии, и из Арабии. И стоили они тогда очень дорого, на вес золота. Говорят, что в прямом смысле этого слова.
Но, не всё так хорошо, как хотелось бы. Что хотелось бы отметить. Из-за пандемии коронавируса, туристов к блюдам не подпускают. Специальные официанты кладут клиенту на тарелку то, что он попросит. Это, конечно, очень санитарно-гигиенично, но слегка замедляет скорость обслуживания. Так, чтобы тебе нарезали свежий арбуз – минуты три. И минут пять-семь придётся простоять в очереди за глазуньей или омлетом по индивидуальному заказу. Но здесь причина не в пандемии, просто, два повара для приготовления омлета и яичницы на такое количество людей, на мой взгляд, маловато. И ещё – кофе здесь надо заказывать, а несут его как-то неприлично долго. Успеваешь и завтрак съесть, и десерт.
Но тем не менее, всё вежливо, чисто, свежо и выбор практически не уступает Турции.
Интересные комментарии из социальных сетей Волощука С.Д.